海外には魅力的な料理がたくさんありますが、国内にもその地域でしか食べることのできない、郷土料理やソウルフードがまだまだたくさんあります。

全国的にも知名度が高く、物産展などで気軽に入手できるのもあれば、味も健康効果もどちらも優れているのに、あまり知名度がないものもたくさんあるのが現状です。

もし新潟県の小千谷市に来ることがあるなら、へぎそばを食べてみてはいかがでしょうか。

この地域には、へぎそばのお店として有名なわたやというところがあります。

ふのりの品質にもこだわっているだけではなく、そば粉も厳選したものだけを使っているので、まずはどんなものか食べてみたい、せっかくなら有名店の美味しいものを食べてみたいと思っているならここを選んでおけば大丈夫です。

へぎそばはそばの一種ですが、つなぎにふのりという素材を使っています。

ふのりは小千谷でしか食べることのできない珍しい食材ですから、食を通じて貴重な経験をしたい人にもおすすめです。

ふのりはコレステロールを除去する働きもあるので、生活習慣病の予防に役立てることもできますし、健康志向の人にもぴったりな食品です。

わたやで発売されているものは生のそばで美味しくいただけるので、健康食品は体にはよくても食事として楽しめないから苦手だという人も、ストレスなく食事をすることができるでしょう。

オンラインでは贈答用もあるので、普段お世話になっている人の健康を願って贈るのもいいかもしれません。