大阪府東大阪市にある「株式会社丸福」は、昭和34年に創業して以来、調味料の製造と販売に携わってきた会社です。

特に近年では、「株式会社丸福」は製菓メーカーなどの依頼を受けてオリジナルの香辛料づくりにも取り組んでいます。

これまでは煎餅やおかきは醤油味が多かったために、米菓メーカー向けに醤油風味のシーズニングの製造をメインに行ってきました。

しかし、現在ではサラダ味をはじめ多種多様な味へのニーズが生まれていることや商品サイクルの速さから、様々な味わいの香辛料が求められるようになっています。

それに応えるべく、「株式会社丸福」ではメーカーの要望を考慮しながら新しい香辛料の開発に取り組んでいます。

こちらの会社の最大の魅力は、お菓子や食品の新商品開発に当たり、原材料にこだわりを持って取り組んでいることです。

日本中から情報を収集して厳選した原材料を活かし、各企業の要望や最新のニーズに応えられる新しい味作りに努めているのです。

したがって、品質の良い商品ができあがるというわけです。

また、シーズニングを商品開発にどのように結びつければいいのか分からないと戸惑っている食品メーカー、製菓メーカーは非常に多いものです。

「株式会社丸福」では、そのように悩んでいる方のために自社セミナールームで商品開発セミナーや相談会を頻繁に実施しています。

毎回、たくさんのお客さんが利用するとともに新たな味作りのヒントになると好評を博しています。